Hiç kısa bir süre saklandıktan sonra yiyeceklerin kötüleştiği bir durumla karşılaştınız mı? Ya da mutfakta bir şeyler saklarken işler dağınık mı? Aslında bir iyilik seçmekGıda saklama kabıbirçok sorunu çözebilir. Yiyecekleri daha uzun süre taze tutmakla kalmaz, aynı zamanda mutfak depolamasını daha organize edebilir.
Üç ortak varGıda saklama kaplarıMalzemeye göre plastik, gıda dereceli paslanmaz çelik ve yüksek borosilikat cam gıda saklama kaplarına bölünebilir.
Plastik gıda saklama kapları: Reçine malzemesinden yapılmış, bu malzeme yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklı değildir ve ısı direnci sıcaklığı -20 ila 120 derece arasındadır ve mikrodalga ısıtma için kullanılamaz. Ancak, bu malzemenin fiyatı nispeten ucuzdur.
Gıda sınıfı paslanmaz çelik gıda konteynerleri: Yaygın olarak öğle yemeği kutuları olarak kullanılan bu malzemenin temizlenmesi kolaydır, ışık koruyucu, gölgeleme ve iyi hava geçirmezliği.
Yüksek borosilikat cam gıda saklama kapları: Yüksek borosilikat cam iyi ateş direncine ve yüksek fiziksel mukavemete sahiptir. Ortak camla karşılaştırıldığında, toksik yan etkileri yoktur. Mekanik özellikleri, termal stabilitesi, su direnci, alkali direnci, asit direnci ve diğer özellikleri büyük ölçüde geliştirilmiştir. Yüksek sıcaklık ve aşırı soğuğa dayanıklıdır ve mikrodalga fırında ısıtma için uygundur.
Peki nasıl uygun bir seçilirGıda saklama kabı? Dikkat edilmesi gereken ilk şey, malzemenin sağlıklı ve hijyenik olup olmadığıdır. Plastik ise, PC, PE, PP gibi gıda sınıfı malzemeleri seçmek en iyisidir ve daha yaygın olanı PP malzemesidir. Bir cam taze tutma kutusu seçerseniz, yüksek borosilikat bir malzeme seçmek en iyisidir. Kutu açmadan kutudaki yiyeceklerin durumunu tanımlayabilmeniz için şeffaf bir tane seçmek en iyisidir. Seçerken, çeşitliliğe de dikkat etmelisiniz. Farklı bileşenlerin farklı kutulara yerleştirilebilmesi için farklı boyutlarda taze tutma kutuları seçmelisiniz, bu daha pratiktir. Sızdırmazlık da çok önemlidir. İyi sızdırmazlıklı gıda saklama kapları yiyecekleri daha uzun süre taze tutacaktır.
Gıda saklama kabının kapağının detayları da konuşmaya değer. Kapağın kenarı, kaba bir duygu olmadan çok pürüzsüzdür, bu yüzden elinizde tutarken alaycı hissetmezsiniz. Dahası, kapağın ve kutunun geçmeli tasarımı çok sıkı olmalıdır, böylece kapak kapatıldıktan sonra yanlışlıkla açılması kolay değildir. Bu günlük yaşamda çok önemlidir. Örneğin, bu yiyecek depolama kabını buzdolabına koyarsanız, buzdolabından bir şey çıkardığınızda, kapak kolayca açılırsa, içindeki yiyecekler kirlenebilir.
Buna ek olarak, temizlenmesi ve bakımı kolay gıda saklama kaplarını seçmelisiniz. Mutfakta temizlerken, bazı artık gıda lekeleri varsa, sadece biraz deterjan kullanın ve sadece temiz fırçalayın. PP gibi bazı kırılgan malzemeler giyilir veya küçük bir kuvvetle ovalarsanız iz bırakır, bu da kutu gövdesini çiziklerle dolu yapar, bu da güzel ve gizlenmesi kolay değildir. Cam veya paslanmaz çelik seçmek en iyisidir. Yüksek sıcaklık dezenfeksiyonunun bile herhangi bir problemi olmayacaktır. Eğer iyice dezenfekte etmek istiyorsanız, kaynar suda kaynatın.
Mutfaktaki becerilerini göstermeyi seven gıda severler veya hayatlarını daha düzenli hale getirmek isteyen ev hanımları için gıda depolama kapları gerçekten iyi bir seçimdir. Yiyeceklerinizi daha uzun süre daha taze tutabilir, mutfak depolamasını kolaylaştırabilir ve mutfağın genel estetiğini ve çevresel dostluğunu geliştirebilir. Böyle bir hazine gerçekten ev mutfağınız için bir zorunluluktur.
